Aşçıbaşı Katibi

Illustration 049 from:

Costumes Orientaux
Recueil de costumes et vêtements de l'Empire ottoman au 18e siècle
Collection of costumes and clothing of the Ottoman Empire in the 18th century
Owned by Joseph Gabriel Monnier

Etchi Bachi Kiatib : secrétaire du chef des cuisines
secretary of the chef